Бесплатная горячая линия

8 800 700-88-16
Главная - Другое - Посуда в садике санпин

Посуда в садике санпин

СанПиН для детских садов

> На чтение 23 мин. Просмотров 281 Опубликовано 26.10.2018 Обновлено 15.05.2020Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций.

.Гарантировать надлежащий уход за каждым ребенком, обеспечить личную безопасность в дошкольном образовательном учреждении призваны правила организации содержания и режима дня. Такие правила устанавливаются санитарно-эпидемиологическими институтами и оформляются в документ, именуемый СанПиН.Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы направлены на охрану здоровья детей при осуществлении деятельности по воспитанию, обучению, развитию и оздоровлению, уходу и присмотру в дошкольных образовательных организациях (далее ДОУ), а также при осуществлении услуг по развитию детей (развивающие центры) в дошкольных организациях независимо от вида, организационно-правовых форм и форм собственности.Этот нормативный документ представляет собой набор основных требований и рекомендаций, которые распространяются на все учреждения, принимающие участие в воспитании и образовании детей, и частные и государственные.
Такие правила устанавливаются санитарно-эпидемиологическими институтами и оформляются в документ, именуемый СанПиН.Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы направлены на охрану здоровья детей при осуществлении деятельности по воспитанию, обучению, развитию и оздоровлению, уходу и присмотру в дошкольных образовательных организациях (далее ДОУ), а также при осуществлении услуг по развитию детей (развивающие центры) в дошкольных организациях независимо от вида, организационно-правовых форм и форм собственности.Этот нормативный документ представляет собой набор основных требований и рекомендаций, которые распространяются на все учреждения, принимающие участие в воспитании и образовании детей, и частные и государственные.

К таким организациям относят не только детские сады, но и развивающие центры для детей дошкольного возраста, кружки и другие формы организации детей, принимающие участие в воспитании и образовании дошкольников.Не распространяется действие СанПиН на домашние сады, которые организовываются родителями самостоятельно. Чаще всего такие домашние сады формируются располагаются в многоэтажных домах жилищных комплексов. На сегодняшний день действующим является вариант нормативов СанПиН для ДОУ, который был принят в мае 2013 года, но с изменениями в 2017 и 2018 году.

Настоящие санитарные правила устанавливают санитарно-эпидемиологические требования к:

  1. организации питания воспитанников ДОУ,
  2. оборудованию помещений ДОУ,
  3. приему детей и организации режима дня,
  4. освещению, вентиляции, водоснабжению и канализации,
  5. организации физического воспитания,
  6. оформлению и содержанию прилегающей территории ДОУ,
  7. личной гигиене персонала.
  8. размещению здания ДОУ,

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:ДОУ могут функционировать:

  1. 13 — 14-часового пребывания — режим продленного дня
  2. 8 — 10-часового пребывания — режим сокращенного дня,
  3. 10,5 — 12-часового пребывания — режим полного дня
  4. 24 ч. – режим круглосуточного пребывания детей.
  5. до 5 часов в день — в режиме кратковременного пребывания,

При организации режима пребывания детей в ДОУ более 5 часов организуется прием пищи с интервалом 3-4 часа и дневной сон.При организации режима пребывания детей до 5 часов — организуется однократный прием пищи.

Скачать в 2018 году С целью улучшения функционирования ДОУ, в нормативы СанПиН постоянно вносятся изменения.

Вот последние правки, которые следует учитывать в 2018 году.

  1. Было: объем потребляемой пищи не распределялся по годам детей.
  2. Стало: Разрешается увеличить предельные температурные показатели.
  3. Стало: в жаркую и безветренную погоду разрешается одностороннее открытие окон, если в группе находятся воспитанники.
  4. Было: Установление единого температурного режима: в спальной комнате — 19ºС , в игровой — 22 ºС.
  5. Было: проветривание помещений в присутствии детей запрещено
  6. Стало: увеличилось число потребляемых блюд, установлены нормы пищевой ценности для каждой возрастной группы детей.

К 2018 году у каждого малыша в ДОУ должен быть личный набор основных мебельных принадлежностей: стол, стул, кровать. Правила СанПиН не рекомендуют использовать в ДОУ двухъярусные кровати.ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

  1. По СанПиНу, на пищевых емкостях должна быть нанесена маркировка, которая предусматривает групповую принадлежность и вид блюда (первое, второе, третье).
  2. Доставка пищи от пищеблока до групповой осуществляется помощником воспитателя в специально выделенных промаркированных закрытых емкостях.
  3. В строящихся помещениях ДОУ буфетная в групповой комнате должна быть запланирована еще при строительстве.
  4. Допускается установка посудомоечной машины в буфетных групповых ячейках.
  5. По СанПиНу в ДОУ для мытья столовой посуды буфетная оборудуется двухгнездными моечными ваннами с подводкой к ним холодной и горячей воды. При децентрализованном водоснабжении буфетная обеспечивается емкостями для мытья посуды.
  6. Для питания детей в ДОУ не оборудуется отдельное помещение, а организуется в помещении групповой.
  • Нормативы СанПиН подробно прописывают требования к хранению ингредиентов и порядок их приготовления.
  • Все продукты, подаваемые на стол детям должны иметь сертификаты гарантии качества.
  • При круглосуточном нахождении ребенка в ДОУ предусмотрено: два завтрака; обед; полдник; 2 ужина.
  • Распорядок приема пищи основывается на расписании дня в садике. Но при этом обязательно должны соблюдаться временные интервалы кормления детей – не более 4 часов.
  • Если время нахождения в саду не больше 8 часов, то обязательно должно быть четыре приема пищи.
  • Формирование меню детских блюд происходит на основании главных потребностей детского организма в определенный возрастной период.
  • Нет единых требований к оформлению меню по в 2018 году, поскольку необходимость потребления различных продуктов связана с особенностями каждого региона.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: По СанПиН, пищеблок в детском саду должен располагаться в отдельном помещении.

Весь инвентарь подлежит обязательной маркировке.Мытье посуды в детсаду – это процесс, который по СанПиН регламентирован максимально подробно . После очистки посуды от остатков продуктов питания, предметы моют в двух мойках, без использования моющих средств, просушиваются и хранятся на специальных стеллажах на высоте 35 см от пола.

После очистки посуды от остатков продуктов питания, предметы моют в двух мойках, без использования моющих средств, просушиваются и хранятся на специальных стеллажах на высоте 35 см от пола.

Металлическая посуда подлежит дополнительному прокаливанию в духовке. Посуда для детей и для персонала храниться раздельно.

Особое внимание уделяется питьевому режиму в ДОУ.

Вода должна соответствовать требованиям безопасности и быть бутилированной.

Необходимо соблюдать установленный срок хранения.

В крайнем случае, она может быть кипяченой. Но срок ее хранения не более 3 часов.Поскольку пищевые продукты могут являться причиной развития многих инфекционных болезней, то к питанию детей в ДОУ уделяется максимум внимания. Так, на ДОУ возлагаются такие обязанности:

  1. поиск и подбор надежных поставщиков;
  2. контроль за правилами доставки;
  3. контроль за разгрузкой и качеством упаковки продуктов;
  4. соблюдение правил хранения продуктов;

Внимание!

Каждое готовое блюдо детского меню должно иметь технологическую карту.Технологическая карта — это документ, отображающий основные сведения о процессе приготовления пищи, а также её пищевой ценности.

Такие документы систематизируются и предоставляются в качестве отчета санитарно-эпидемиологической службе.
Технологическая карта готового блюда должна содержать следующую информацию:

  1. источник, где был взят рецепт;
  2. окончательная масса готового блюда;
  3. вес и перечень исходящих продуктов;
  4. номер рецепта, который использовался в приготовлении;
  5. наименование блюда;
  6. количество углеводов, калорий, жиров, белков и витамина С в одной порции.

Готовые технологические карты блюд скачать бесплатноархивом: Скачать технологические карты выборочно:Питьевой режим в ДОУ должен быть организован в соответствии с санитарными требованиями.1.Питьевой режим в ДОУ может быть организован при помощи бутилированной питьевой воды или с использованием кипяченой воды при условии ее хранения не более 3-х часов.2.

Питьевая вода должна быть доступна каждому ребенку все время его нахождения в ДОУ.3. Температура воды, даваемой ребенку, должна быть 18º С -20º С.4. В летнее время организации питьевого режима должна осуществляется и во время прогулки.

5. Организовать питьевой режим должен воспитатель, а контролировать наличие воды и чистой посуды для питья должен младший воспитатель.ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Среди требований к чистоте территорий ДОУ, следующие:

  1. В регионах на Крайнем Севере дополнительно требуется оснащение участка защитой от ветра и снега.
  2. в зимний период необходима уборка снега на прогулочных участках, очистка пешеходных дорожек.
  3. До прихода детей на игровую площадку и после ухода детей, песочницы должны быть на крыты крышками, пленками или другими приспособлениями.
  4. Каждый год, после таяния снега, проводится полная смена песка на игровых площадках. Замененный песок должен соответствовать всем гигиеническим нормативам по паразитологическим, микробиологическим, санитарно-химическим, радиологическим показателям.
  5. При жаркой погоде летом необходимо организовать полив зеленых насаждений минимум дважды в сутки.
  6. Санитарная уборка участка должна проводится до прихода и после ухода воспитанников.

Одно из самых важных условий проектирования двора детского садика по СанПин 2018 года – это достаточное количество зеленых насаждений.

  1. Кроме того, зеленые насаждения используются для разделения игровых площадок и моделирования прогулочной и хозяйственной зоны территории ДОУ.
  2. На территории ДОУ не проводится посадка плодоносящих деревьев и кустарников, ядовитых и колючих растений.Зеленые насаждения располагаются по периметру территории ДОУ, что позволяет уменьшить шум и запыленность территории, создает искусственную завесу от посторонних.
  3. Созданный естественным образом забор из растений не отменяет установление искусственного ограждения по периметру ДОУ.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:— пятую часть от всей площади участка, что не задействована под застройку, а рекомендуемый объем зеленых насаждений составляет 50% от не застроенной площади участка ДОУ. Это минимально допустимый уровень деревьев и кустарников на территории. С 2018 года по СанПин выделены отдельные требования по дизайну игровых площадок ДОУ.

К ним относятся:

  1. площадь прогулочной территории должна быть приведена в соответствие с нормативом: 7 кв. м на одного ребенка;
  2. для прогулочных зон должно быть организовано травянистое покрытие, утоптанный грунт или искусственное покрытие, безопасное для здоровья детей;
  3. выделение территории для спортивных занятий (физкультурная зона);
  4. на прогулочной территории должен присутствовать теневой навес площадью из расчета не менее 1 кв.м на одного ребенка. Для групп с численностью менее 15 человек площадь теневого навеса должна быть не менее 20 кв.м.
  5. необходимо предусмотреть дополнительную зону для хранения санок, лыж, детских колясок и другого транспорта с защитой от осадков.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Если этот вопрос относится к группам детей с нормотипичным развитием (здоровые дети), то их численность зависит от размеров помещений ДОУ и возможностей организации эффективного процесса обучения.В группах раннего возраста (до 3 лет) площадь групповой рассчитана так: не менее 2,5 метра квадратного на 1 ребенка.Для ребенка дошкольного возраста (от 3 до 7 лет) в групповой должно быть не менее 2,0 метра квадратного на одного ребенка.Таким образом, от площади групповой можно высчитать количество детей, которые могут находиться в ней.Особенно важным является в 2018 году вопрос о количестве детей с ограниченными возможностями здоровья в группе ДОУ.

Во внимание принимаются личные физические и интеллектуальные способности малышей.ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:Таблица 1.

Категории детей и максимальное количество воспитанников в группеВ таблице представлены нормы для организации комбинированных и компенсирующих групп.Подбор контингента разновозрастной (смешанной) группы должен учитывать возможность организации в ней режима дня, соответствующего анатомо-физиологическим особенностям каждой возрастной группы.ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ : Все помещения групповой: спальня, игровая, раздевальная, туалетная комнаты подлежат обязательному проветриванию.Проветривание проводится согласно таким нормам:

  1. минимум два раза в день организуется сквозное проветривание по 30 минут при отсутствии детей и заканчивается за полчаса до прихода воспитанников;
  2. Влажность воздуха в групповых помещениях по СанПин в 2018 году не может быть выше 60% и ниже 40%.
  3. Одностороннее проветривание организуется в присутствии малышей и только в жаркую, сухую погоду.
  4. в туалетной комнате совмещенной с другими детскими помещениями недопустимо организовывать сквозное проветривание. В этом случае организуется одностороннее проветривание через окно или фрамуги, расположенные непосредственно в туалетной комнате.

Температурные показатели, рекомендованные СанПин:

  1. игровая комната: 21ºС — 24ºС, оптимальная – 24ºС;
  2. спальная комната: 18ºС — 22ºС, оптимальная – 22ºС.

Допускается небольшое отклонение от фиксированных нормативов, но только в сторону уменьшения показателей.Превышение максимально допустимых цифр – строго запрещено!Для профилактики инфекционных заболеваний в детском саду должно быть организовано кварцевание. Это является обязательным нормативным действием в соответствии с СанПиНом.

  1. Для кварцевой лампы в группе ведется журнал где пишем время, дату и час проведения. По проветриванию так же ведется журнал и пишем групповая комната, спальня, умывальная время, дата и сколько по времени проветривалось и подпись ответственного.
  2. Кварцевание в детском саду проводится в группах для несовершеннолетних, и других помещениях ежедневно утром и вечером. При использовании безопасных ламп, отсутствие воспитанников необязательно. При использовании мощных кварцевых ламп, опасных для здоровья детей, кварцевание проводится в их строгом отсутствии. Все зависит от выбора кварцевой лампы и инструкции по использованию.
  3. Группу, которую посещал заболевший инфекционным заболеванием ребенок, закрывают на карантин. Для предупреждения распространения инфекции в помещении групповой комнаты, проводят кварцевание.

В ДОУ создаются графики кварцевания, а также графики проветривания и влажной уборки. По графику кварцевание нужно проводить два раза в день и обязательно проветривая помещение после окончания процедуры.У помощника воспитателя и воспитателя ДОУ должна быть организована папка, где и должны находиться все инструкции.

Инструкцию по мытью посуды помощник воспитателя должен знать наизусть! Как часто менять постельное белье, полотенца, когда мыть унитазы и полы в спальне и многое другое тоже должен знать.

  1. Дезинфекция помещений производится бактерицидными лампами.
  2. Для уборки и стирки игрушек используется детское мыло.
  3. Дополнительным уровнем защиты является проглаживание горячим утюгом.
  4. Для обработки поверхностей, с которыми контактируют дети, в ДОУ принято использовать мыльно-содовый раствор.
  5. Также допускается использование других моющих средств, но только таких, которые не несут вред для здоровья.

Таблица 2.

Список моющих и дезинфицирующих средств, которые могут быть также использованы в ДОУЗа соблюдение установленных норм и использование только одобренных препаратов, в первую очередь, отвечает администрация ДОУ.

  1. Оборудование основных помещений должно соответствовать росту и возрасту детей.
  2. В состав групповой ячейки входят: раздевальная (приемная) (для приема детей и хранения верхней одежды), групповая (для проведения игр, занятий и приема пищи), спальня, буфетная (для подготовки готовых блюд к раздаче и мытья столовой посуды), туалетная (совмещенная с умывальной).
  3. Здание ДОУ должно иметь этажность не выше трех.
  4. Для борьбы с мухами, в летнее время, засетчиваются окна и двери, внутри помещений допускается использовать только механические методы (липкие ленты, мухоловки).
  5. Допускается использовать групповую для организации сна с использованием выдвижных кроватей или раскладных кроватей с жестким ложем.
  6. На третьих этажах зданий ДОУ рекомендуется размещать группы для детей старшего дошкольного возраста, а также дополнительные помещения для работы с детьми.
  7. СанПиН предусматривают даже цвет стен в ДОУ. С северной стороны – теплые цвета, с южной – холодные.
  8. Групповые ячейки для детей до 3 лет располагаются на 1-м этаже.
  9. В ДОУ по необходимости должны проводиться мероприятия, исключающие проникновение насекомых и грызунов.
  10. СанПиН запрещает проводить в присутствии детей любые виды ремонтных работ.

Основные размеры столов и стульев для детей раннего возраста и дошкольного возраста Группа роста детей (мм)Группа мебелиВысота стола (мм)Высота сиденья стула (мм)до 85000340180свыше 850 до 10000400220с 1000 — 11501460260с 1150 — 13002520300с 1300 — 14503580340с 1450 — 16004640380Детская мебель и оборудование для помещений, поступающие в дошкольные образовательные организации, должны быть изготовлены из материалов, безвредных для здоровья детей и иметь документы, подтверждающие их происхождение и безопасность.Рабочие поверхности столов должны иметь матовое покрытие светлого тона и должны быть стойкими к воздействию влаги, моющих и дезинфицирующих средств.

  1. Меловые доски должны быть изготовлены из материалов, имеющих высокую адгезию с материалами, используемыми для письма, хорошо очищаться влажной губкой, быть износостойкими, иметь темно-зеленый или коричневый цвет и антибликовое или матовое покрытие.
  2. Учебные доски, не обладающие собственным свечением, должны быть обеспечены равномерным искусственным освещением.
  3. При использовании маркерной доски цвет маркера должен быть контрастным (черный, красный, коричневый, темные тона синего и зеленого).

Стулья и столы должны быть одной группы мебели и промаркированы. Подбор мебели для детей проводится с учетом роста детей согласно таблице.

  1. Спальни в период бодрствования детей допускается использовать для организации игровой деятельности и образовательной деятельности.
  2. В групповых помещениях для детей 1,5 лет и старше столы и должны быть подобраны согласно группе роста детей. Для детей старшей и подготовительной групп рекомендуется использовать столы с изменяющимся наклоном крышки до 30 градусов.

и оборудования должна проводиться один раз в месяц. Если в детском саду имеет место быть эпидемиологическая ситуация, то генеральную уборку проводят вне планово.

Во время генеральной уборки проводится обработка всех поверхностей, предметов мебели, жалюзи, горшков, унитазов при помощи дезинфицирующего раствора. Он храниться в помещении для персонала. Доступ детей к раствору должен быть исключен.Не менее 2 раз в день все помещения ДОУ должны убираются влажным способом с применением моющих средств при открытых фрамугах или окнах.

  1. Окна снаружи и изнутри моются не реже 2 раз в год (весной и осенью) или чаще, по мере загрязнения.
  2. Горшки моются после каждого использования при помощи ершей или щеток и моющих средств.
  3. Ванны, раковины, унитазы чистят дважды в день ершами или щетками с использованием моющих и дезинфицирующих средств. Сидения на унитазах, ручки сливных бачков и ручки дверей ежедневно моются теплой водой с мылом или иным моющим средством, безвредным для здоровья человека.
  4. В групповых влажная уборка проводится после каждого приема пищи. После ночного и дневного сна в спальнях также проводится влажная уборка.
  5. Особое внимание должно уделяться к местам скопления грязи и пыли: у плинтусов, под мебелью, на подоконниках, в радиаторах на ручках дверей, шкафов и др.
  6. Ковровые покрытия ежедневно очищаются с использованием пылесоса. Во время генеральных уборок ковровое покрытие подвергается влажной обработке, возможно использование моющего пылесоса.
  7. Пеленальные столы, стулья, манежи, подкладочные клеенки, клеенчатые нагрудники после использования моются горячей водой с мылом; нагрудники из ткани — стираются.
  8. Для уборки помещений групповой, туалета оборудуется в туалетных помещениях групповых отдельный водопроводный кран.
  9. В спортивных залах влажная уборка проводится ежедневно и после каждого занятия. Маты и спортивный инвентарь ежедневно протирается с использованием мыльно-содового раствора. После каждого занятия спортивный зал проветривается не менее 10 минут.
  10. Столы промываются до и после каждого приема пищи горячей водой с мылом.
Рекомендуем прочесть:  Форма подачи жалобы

СанПиН утверждает норму — не реже одного раза в неделю смену постельного белья и полотенец.

Можно и чаще, по мере загрязнения.

Все белье маркируется у ножного края, кроме наволочек.

  1. В ДОУ необходимо иметь три комплекта белья и две смены наматрасников на каждого ребенка, включая полотенца для лица и ног.
  1. Мягконабивные и пенолатексные ворсованные игрушки для детей дошкольного возраста следует использовать только в качестве дидактических пособий.
  2. В ДОУ используются игрушки, безвредные для здоровья детей, отвечающие санитарно-эпидемиологическим требованиям и имеющие документы, подтверждающие безопасность, которые могут быть подвергнуты влажной обработке (стирке) и дезинфекции.

Перед поступлением в групповые новые игрушки (за исключением мягконабивных) моются с мылом и затем высушивают на воздухе.

  1. Игрушки моются ежедневно в конце дня, а в группах для детей младенческого и раннего возраста — 2 раза в день. Кукольная одежда стирается по мере загрязнения с использованием детского мыла и проглаживается.
  2. Игрушки, которые не подлежат влажной обработке (мытью, стирке), используются только в качестве дидактического материала.

Размещение аквариумов, животных, птиц в помещениях групповых комнат не допускается!Не допускается использование переносных обогревательных приборов, а также обогревателей с инфракрасным излучением!Уровни естественного и искусственного освещения в ДОУ должны соответствовать санитарно-эпидемиологическим требованиям к освещению жилых и общественных зданий.

  1. Не рекомендуется размещать цветы в горшках на подоконниках в групповых и спальных помещениях.
  2. Материал, используемый для штор и жалюзи, должен быть стойким к влаге, моющим и дезинфицирующим растворам.
  3. Зашторивание окон в спальных помещениях допускается лишь во время сна детей, в остальное время шторы должны быть раздвинуты в целях обеспечения инсоляции помещения.

В дошкольную организацию принимаются дети в возрасте от 2 месяцев до 7 лет.

Подбор контингента маловозрастной (с 2 месяцев) группы должен учитывать возможность организации в ней режима дня, соответствующего анатомо-физиологическим особенностям такой возрастной группы.

  1. Прием детей, впервые поступающих в ДОУ, осуществляется на основании медицинского заключения (справки).
  2. Ежедневный утренний прием детей проводится воспитателями и (или) медицинскими работниками, которые опрашивают родителей о состоянии здоровья детей. При наличии признаков болезни ребенку проводится термометрия.

Выявленные больные дети или дети с подозрением на заболевание в ДОУ не принимаются.

  1. После перенесенного заболевания, а также отсутствия более 5 дней (за исключением выходных и праздничных дней) детей принимают в ДОУ только при наличии справки.
  2. Если ребенок заболел в течение дня, его изолируют от здоровых детей (временно размещают в помещениях медицинского блока) до прихода родителей или госпитализации с информированием родителей.
  3. Максимальная продолжительность непрерывного бодрствования детей 3-7 лет составляет 5,5-6 часов, до 3 лет — в соответствии с медицинскими рекомендациями.

Рекомендуемая продолжительность ежедневных прогулок составляет 3-4 часа. Продолжительность прогулки определяется ДОУ в зависимости от климатических условий.

  1. При температуре воздуха ниже минус 15°С и скорости ветра более 7 м/с продолжительность прогулки рекомендуется сокращать.
  2. Рекомендуется организовывать прогулки 2 раза в день: в первую половину дня и во вторую половину дня — после дневного сна или перед уходом детей домой.

№Возраст ребенкаПродолжительность сна в сутки.

Количество дневного сна1От 3 до 7 лет12 часов 1 раз до 3 часов2От 1,5 до 3 лет12,5 часов 1 раз не менее 3 часов3От 1 до 1,5 лет12,5 часов 2 раза до 3,5 часов

  1. Во время сна детей присутствие воспитателя (или его помощника) в спальне обязательно.
  2. На самостоятельную деятельность детей 3-7 лет (игры, подготовка к образовательной деятельности, личная гигиена) в режиме дня должно отводиться не менее 3-4 часов.
  3. Перед сном не рекомендуется проведение подвижных эмоциональных игр, закаливающих процедур.
  1. Допускается осуществлять образовательную деятельность в первую и во вторую половину дня (по 8-10 минут).
  2. Допускается осуществлять образовательную деятельность на игровой площадке во время прогулки.
  3. Для детей раннего возраста от 1,5 до 3 лет длительность непрерывной образовательной деятельности не должна превышать 10 мин.
  1. от 5 до 6 лет — не более 25 минут,
  2. от 4 до 5 лет — не более 20 минут,
  3. Для детей от 3 до 4 лет — не более 15 минут,
  4. для детей от 6 до 7 лет — не более 30 минут.
  1. Для профилактики утомления детей рекомендуется проводить физкультурные, музыкальные занятия, ритмику и т.п.
  2. Образовательная деятельность с детьми старшего дошкольного возраста может осуществляться во второй половине дня после дневного сна.

    Ее продолжительность должна составлять не более 25-30 минут в день.

    В середине непосредственно образовательной деятельности статического характера проводятся физкультурные минутки.

  3. Образовательную деятельность, требующую повышенной познавательной активности и умственного напряжения детей, следует организовывать в первую половину дня.
  4. Между периодами непрерывной образовательной деятельности должны быть организованны перерывы — не менее 10 минут.
  5. В середине времени, отведенного на непрерывную образовательную деятельность, проводят физкультурные минутки.
  6. В первой половине дня в младшей группе объем образовательной нагрузки не должен превышать 30 мин, в средней группе — 40 минут, в старшей группе — 45 минут, и в подготовительной группе — 1,5 часа.

СанПиН рекомендует использовать формы двигательной деятельности:

  1. плавание и другие.
  2. подвижные игры,
  3. утреннюю гимнастику,
  4. занятия физической культурой в помещении и
  5. ритмическую гимнастику,
  6. занятия на тренажерах,
  7. занятия физической культурой на воздухе,
  8. физкультурные минутки,
  9. спортивные упражнения,

Занятия по физическому развитию основной образовательной программы для детей в возрасте от 3 до 7 лет организуются не менее 3 раз в неделю.Длительность занятий по физическому развитию зависит от возраста детей и составляет:

  1. младшая группа — 15 мин.,
  2. старшая группа — 25 мин.,
  3. подготовительная группа — 30 мин.
  4. средняя группа — 20 мин.,

Занятия на открытом воздухе организуют с учетом местных климатических особенностей.

  1. В средней полосе занятия проводят при температуре воздухе до -15 °С в безветренную погоду. В дождливые, ветреные и морозные дни физкультурные занятия проводят в зале.
  2. При благоприятных метеорологических условиях в теплое время года максимальное число занятий физкультурой проводят на открытом воздухе.

Весь персонал ДОУ проходит предварительные медосмотры, при поступлении на работу, и периодические медосмотры, в установленном порядке.

  1. Персонал ДОУ должен соблюдать правила личной гигиены: приходить на работу в чистой одежде и обуви; оставлять верхнюю одежду, головной убор и личные вещи в индивидуальном шкафу для одежды, коротко стричь ногти.
  2. Каждый работник ДОУ должен иметь личную медицинскую книжку, в которой должен быть допуск к работе, основанный на медицинских обследованиях.
  3. При отсутствии сведений о профилактических прививках работники, поступающие в ДОУ, должны быть привиты в соответствии с национальным календарем профилактических прививок.

Ежедневно перед началом работы, медицинский работник ДОУ проводит осмотр работников, связанных с приготовлением и раздачей пищи.

Результаты осмотра заносятся в журнал здоровья.

  1. Воспитатели и помощники воспитателя обеспечиваются спецодеждой (халаты светлых тонов).
  2. Работникам не допускается пользоваться детским туалетом.
  3. Работники пищеблока и помощники воспитателя не должны во время работы носить кольца, серьги, принимать пищу и курить на рабочем месте.
  4. Перед входом в туалетную комнату персонал должен снимать халат и после выхода тщательно мыть руки с мылом.
  5. Специальная одежда должна храниться в отдельном шкафу. Не допускается совместное хранение в одном шкафу спецодежды и личных вещей.
  6. У помощника воспитателя дополнительно должны быть: фартук, колпак или косынка для раздачи пищи, фартук для мытья посуды и специальный (темный) халат для уборки помещений.

Аттестация всех работников ДОУ на знание настоящих санитарных норм и правил проводится не реже 1 раза в 2 года. Для персонала пищеблока, а также помощника воспитателя — не реже 1 раза в год.

Еда для ребенка 496 Психолого-педагогический практикум 356 Физиология и гигиена 307 Здоровье ребенка 283 Дошкольная педагогика 170 РубрикиВыберите рубрикуДетская психологияДошкольная педагогика РиторикаПрофессиональное обучение Выпускные квалификационные работы Психолого-педагогический практикумУход за ребенком Еда для ребенка Здоровье ребенка Физиология и гигиена © 2020 Профессиональная няня Этот сайт использует cookie для хранения данных.

Последние новости по теме статьи

Важно знать!
  • В связи с частыми изменениями в законодательстве информация порой устаревает быстрее, чем мы успеваем ее обновлять на сайте.
  • Все случаи очень индивидуальны и зависят от множества факторов.
  • Знание базовых основ желательно, но не гарантирует решение именно вашей проблемы.

Поэтому, для вас работают бесплатные эксперты-консультанты!

Расскажите о вашей проблеме, и мы поможем ее решить! Задайте вопрос прямо сейчас!

  • Анонимно
  • Профессионально

2 thoughts on “Посуда в садике санпин

  1. Прогрессом, а инструкцию по разведению спрашивайте у медика детских учереждений или воспользуйтесь поисковиком интернета

Comments are closed.

Задайте вопрос нашему юристу!

Расскажите о вашей проблеме и мы поможем ее решить!

+